Jeg har før lavet en havregrød med gulerodskage og nu har jeg lavet en havregrød med tiramisu. Det er i hvert fald det, som jeg synes denne her havregrød minder om, og især når jeg spiser den i selskab med min elskede morgenkaffe. Jeg spiste havregrøden i morges, og den blev selvfølgelig efterfulgt af en varm hvede med ost, hvilket var en skøn og mættende start på en dejlig fridag. Det er faktisk min første rigtige fridag, siden jeg for mange måneder siden startede på mit speciale. I dag holder jeg helt fri, for mit speciale er nemlig færdigt og det er faktisk en lidt underlig fornemmelse. Jeg har helt glemt, hvordan det føles at holde fri-weekend uden dårlig samvittighed pga. bøger man altid lige burde læse. Men det er skønt og fridagen skal bruges i køkkenet!
Ingredienser (1 pers.)
1 dl. havregryn
1 dl. mælk
1,5 dl. vand
1 lille bæger skyr med vanille fra Thiese (fås i flere supermarkeder)
ELLER
Et par skefulde skyr med ren vanillepulver og lidt agavesirup
Kakao
Tilberedning
Kog havregrynene sammen med mælk og vand i et par minutter indtil havregrøden er færdig. Læg skiftevis et lag af havregrød og vanilleskyr i et glas eller en skål og pynt til sidst med kakao. Nyd gerne havregrøden sammen med en god kop kaffe for at få den fulde tiramisu fornemmelse.
4 kommentarer
Jeg elsker at finde nye måder at spise sin havregrød på om morgen. Lige nu har jeg en fase med æbler og kanel. Ellers er jeg også fan af most banan i min grød.
Hej Susann,
Ja der er et hav af muligheder, og æble og kanel er en sikker vinder : )
jeg har længe brugt ganske alm kogt vand , havregryn pyntet med annanas/vanilie evt til sat lidt druesukker og så er man ellers klar til dagens fitness – en smuk kvinde der laver smuk og sund kost, det er da imponerene, det ser virkeligt lækkert ud det hele,så har sat mig for at jeg vil kokkerere en del ud fra den her blog – tak for det 🙂
Mvh
Søren
Hej Søren,
Ja, man kan også bare bruge vand, jeg kan dog godt lide den cremede smag af mælk, så jeg bruger halv vand, halv minimælk. Men skønt med ananas! Og tak for dine pæne ord, jeg er glad for at du vil læse med!