Vildt og Fugl

Her kommer et forslag til et dejlig nemt, hurtigt og sundt aftensmåltid nemlig en caprese salat med kylling og squashspaghetti. Det er…

Som lovet i mit forrige indlæg på tomatpesto kommer her opskriften på mine sunde kyllingefrikadeller med squashspaghetti. Jeg har egentlig ikke så…

Denne her kyllingeburger med bagte aubergineskiver har ligget i gemmerne noget tid, da jeg faktisk helt havde glemt alt om den. Hvilket…

Jeg lavede denne her opskrift på kyllingelår i ovn den anden dag, da jeg havde købt nogle super lækre, økologiske kyllingelår(basser). Og…

Okay sorry, der kommer altså lige en sidste opskrift med grønkål – denne gang i form af en salat med kylling. Men…

Jeg startede det nye år med denne her salat med kylling og en lækker ingefærdressing. Ja, det var måske ikke så tømmermandsagtigt…

Den anden dag lavede jeg wok med kylling og cashewnødder inspireret af mit ophold i Thailand i foråret, hvor jeg var på to…

Tænk, at det først er for nyligt, at jeg har opdaget, hvor lækker en portobello burger er! Det var, da jeg lavede…

Det er simpelthen så nemt at lave sin egen aioli, eller mayonaise for den sags skyld, og jeg gør det ret ofte.…

Som jeg har skrevet i et tidligere indlæg, så er jeg ret glad for vildt og ikke mindst i form af et…

Hjortefrikadeller smager bare godt! Jeg er stor fan af vildt. Desværre er udvalget i mit lokale supermarked ikke særligt imponerende, og det…

Sidste weekend var det Mortens aften, men i stedet for den traditionelle and lavede jeg denne marrokansk inspirerede økologiske kylling med couscous.…