Aftensmad

Jeg kan godt lide at eksperimentere lidt med retter uden så mange kulhydrater. Dels fordi at det er sundt at udskifte brød…

Efter at jeg er kommet hjem fra Vietnam har jeg virkelig haft lyst til afprøve mange af de retter, som jeg smagte…

Hvis man tager til Vietnam kommer man ikke udenom vietnamesiske forårsruller, og det skal man heller ikke, for det er virkelig en…

 Vietnamesisk mangosalat er en super god opskrift, som jeg varmt kan anbefale. Jeg er netop kommet hjem fra Vietnam, hvor jeg rejste…

Jeg er netop kommet hjem fra en fantastisk ferie i Vietnam sammen med min kæreste. I 3 uger rejste vi rundt i…

Mmmm… nye danske løg… findes der noget bedre?! Jeg vil altid helst spise grøntsager, der er danske. Jeg kan nemlig godt lide…

Jeg har netop været hjemme hos mine forældre i Århus og har nydt nogle skønne sommerdage i min gamle barndomshave. Når jeg…

Jeg har efterhånden spist salat med spidskål mange gange denne sommer i mange forskellige varianter, men jeg har aldrig fået lavet en udgave selv, så…

Her er min udgave af den klassiske lasagne. Jeg udskifter nogle af pastapladerne med aubergineskiver, da det gør lasagnen lidt sundere og…

En lækkerbisken af en sag, men jeg advarer den er ikke kalorielet. Til gengæld smager den alt for godt og jeg serverer…

Det her er en rigtig dejlig salat, som jeg oftest laver, hvis vi bare skal have noget let til aften. Sammen med…

Det her er en super enkel og lækker opskrift på pasta med aubergine. Ikke mindst fordi den indeholder mine yndlingsnødder, nemlig cashewnødder.…