Jeg elsker buffalo mozzarella og denne her forret er super nem. Hvis man ikke har prøvet at smage buffalo mozzarella, så bør…
AftensmadFrokostLette retterSalaterVegetar
Kategori:
Frokost
Vi havde gæster i forgårs, og som appetizer lavede jeg varm ricottaost med parmesan, frisk timian og rosenpeber, og serverede nogle små…
Det har været noget af en uge, for i tirsdags blev jeg nemlig færdiguddannet som Cand.merc.(kom.)’er fra CBS, og det var en…
- AftensmadFrokostLam, okse- og svinekødLette retterPizza og PastaSalater
Squashspaghetti med pesto
af Julie KarlaHer kommer så min squashspaghetti opskrift med tomat-mandel pesto og bacon, som jeg lavede i Go’ Morgen Danmark i søndags. Det er virkelig blevet en…
Her kommer min opskrift på en nem bulgursalat, som jeg lavede til min chili con carne den anden dag. Jeg har egentlig…
Jeg er endelig ved at være færdig med mit speciale, og det er virkelig en stor befrielse. Det har været en lang…
- AftensmadFrokostSalaterVegetar
Perlebygsalat med kikærter, gulerødder, feta og valnødder
af Julie KarlaHer kommer opskriften på den perlebygsalat, som jeg lavede til mini farsbrødene i går. Det er en dejlig mættende salat, som passede…
Denne salat spiste jeg den anden dag, og jeg kan allerede forestille mig, hvor godt den vil smage som tilbehør til sommerens…
Jeg er i fuld gang med at udforske quinoaens mange anvendelsesmuligheder. Jeg er nemlig blevet ret glad for de her små finurlige…
Jeg lavede de her squashpandekager forleden dag, da jeg havde to store, fine squash liggende. Jeg spiste dem sammen med lidt skyr…
- AftensmadFrokostLam, okse- og svinekødLette retter
Squashlasagne med citron-ricotta, parmaskinke og pinjekerner
af Julie KarlaEndnu en opskrift i min nye kategori ‘Hverdagsmad som Gæstemad’. Jeg lavede denne her squashlasagne i går og den smagte super skønt.…
Så har jeg været i køkkenet og eksperimentere lidt og det kom der disse skønne spinatmuffins ud af, som virkelig var et…