JulieKarla

  • Kogebøger
  • Om Mig
  • Samarbejde
  • Presse
  • Sunde Opskrifter
    • Morgenmad
      • Grød
      • Hverdag
      • Sødt
      • Æg
    • Frokost
      • Lette retter
      • Salater
      • Snacks og dips
    • Aftensmad
      • Fisk
      • Lam, okse- og svinekød
      • Pizza og Pasta
      • Vegetar
      • Vildt og Fugl
    • Brød
      • Knækbrød og Kiks
      • Sødt brød
    • Inspiration
      • Anmeldelser
      • Julie Karla
      • Rejser
    • Søde sager
      • Kager
      • Blandet Godt
      • Pandekager
      • Syltning
    • Opskrift Index
  • Rejseblog
  • Kontakt

Chiagrød med kokos og mangopuré

august 3, 2015 by Julie Karla Leave a Comment

Denne chiagrød med kokos er særligt specielt på grund af mangopuréen. Mangopuré er sådan set bare moden mango, der blendes til puré, og det smager bare helt vidunderligt. Det er virkelig så nemt, og når man har lavet det, har man bare lyst til at komme det ovenpå alt!

Nu havde jeg lige lavet en chiagrød med kokos forleden, men forestil jer en havregrød med mangopuré og for eksempel lidt bananstykker eller hvad med at komme puréen oven på sin morgenskyr?! Man kunne også gå all in og servere den sammen med græsk yoghurt som en lille let dessert og så masser af skønne bær som for eksempel hindbær og brombær. Uh, det kunne blive en smuk dessert.

Pssst… er du i det hele taget bare kæmpe fan af chiagrød ligesom jeg, så tjek også en anden af mine yndlingsgrød nemlig denne opskrift på sund chiagrød med kakao og appelsin. Mums!

chiagrød med kokos og mangopuré | www.juliekarla.dk

chiagrød med kokos og mangopuré | www.juliekarla.dk
Udskriv
chiagrød med kokos og mangopuré
Forb. tid
15 min
Samlet tid
15 min
 
Antal: 2 små portioner
Forfatter: Julie Karla
Ingredienser
  • 2 dl. usødet mandelmælk eller anden form for mælk
  • 2 store spsk. chiafrø med top
  • 1-2 tsk. agavesirup alt efter hvor sødt det skal være jeg brugte 1 tsk.
  • 1 knivspids ren vaniljepulver
  • 3 store spsk. kokosmel
  • 1/2 moden mango
  • Ristede kokoschips
Sådan gør du
  1. Bland mandelmælken sammen med chiafrø, kokosmel, agavesirup og vaniljepulver. Sæt det på køl natten over i køleskabet.
  2. Næsten morgen skrælles mangoen og den skæres i mellemstore stykker.
  3. Blend mangostykkerne i en foodprocessor eller blender, indtil man får en lækker, cremet mangopuré.
  4. Rør chiagrøden godt igennem, så den bliver helt ensartet og servér den i to skåle. Hæld godt med mangopuré over og drys med ekstra vaniljepulver og ristede kokoschips.

chiagrød med kokos og mangopuré | www.juliekarla.dk

Chiagrød med kokos og den deeeeeejlige mango

Mango er faktisk en frugt, som jeg i starten ikke var sådan synderligt vild med, men som nu virkelig er vokset på mig, og som jeg i dag virkelig, virkelig elsker. Jeg tror bare, jeg lige i starten skulle vænne mig til den der meget parfumerede smag. Men efter rejser i østen og det faktum, at min lokale Irma meget tit er begyndt at have økologiske mangoer, er det virkelig blevet lidt af en favorit.

Jeg har da også lavet en del forskellige opskrifter med mango efterhånden. F.eks. denne her rissalat med mango og avocado, eller de her quesadilla med kylling, mango og avocado. Eller hvad med at gå helt tilbage til en af mine allerførste opskrifter på bloggen, og der hvor jeg virkelig fik øjnene op for den solmodne frugt, nemlig med min vietnamesisk mangosalat, som jeg både lavede og tog billeder af i Vietnam.

chiagrød med kokos og mangopuré | www.juliekarla.dk

​Gratis e-bog: DE 25 BEDSTE OPSKRIFTER

​Abonnér gratis på mine nyeste opskrifter, og få samtidigt min e-bog med de 25 mest populære opskrifter tilsendt.

Del dette:

  • Click to share on Facebook(Åbner i et nyt vindue)
  • Klik for at dele på Twitter(Åbner i et nyt vindue)
  • Klik for at dele på Google+(Åbner i et nyt vindue)
  • Click to share on Pinterest(Åbner i et nyt vindue)
  • Klik for at dele på Reddit(Åbner i et nyt vindue)

Filed Under: Grød, Hverdag, Morgenmad, Sødt

« En sundere karamelsovs opskrift
Sund bananbrød opskrift »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Velkommen til Juliekarla.dk. Her deler jeg ud af mine sunde opskrifter, så du kan hente inspiration til hverdagsmaden. Her er ikke meget sukker, men masser af ideer til en skøn morgenmad, nem frokost eller sund aftensmad. Læs mere her

Søg efter en opskrift her…

Populære opskrifter

  1. Blomkålspizza opskrift
  2. Kyllingelår i ovn
  3. Sund Lasagne opskrift
  4. Sund pandekage opskrift
  5. Sunde bananmuffins
  6. Lækker bulgursalat opskrift
  7. Forret med laks
  8. Tilbehør til grill
  • Hvad laver jeg egentlig? Mit liv som madblogger Hvad laver jeg egentlig? Mit liv so...
  • Ristet brød med burrata, bagte vindruer og rosmarin Ristet brød med burrata, bagte vind...
  • Sunde bananmuffins Sunde bananmuffins
  • Broccoli pandekager - En nem opskrift Broccoli pandekager – En nem...
  • Kyllingelår i ovn Kyllingelår i ovn

Julie Karla

Jeg håber, at du bliver inspireret af mine opskrifter og får ny inspiration til en lækker nem morgenmad, hurtig frokost eller sund aftensmad. På bloggen finder du hovedsageligt sunde opskrifter med masser af grønt, men også lidt kage! Julie Karla

Læs mere her…

Ristet brød med burrata, bagte vindruer og rosmarin
Hvad laver jeg egentlig? Mit liv som madblogger
Champignonsuppe – cremet og vegansk
Banana yoghurt split
2 skønne brunch ideer
Indisk daal opskrift

Copyright © 2018 · Foodie Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress