Grøn Morgenmad – Min nye kogebog er på trapperne

Så er der ikke længe til min nye, og aller allerførste “rigtige” kogebog Grøn Morgenmad, kommer på gaden og rammer boghandlerne! Det sker den 2. september, og jeg glæder mig som et lille barn til juleaften. Det bliver en bog fyldt med lækre morgenmadsopskrifter, der alle indeholder grøntsager, som gør retterne sundere og forhåbentlig også endnu bedre!

Siden jeg startede bloggen, har det ligget at luret, at jeg gerne på et tidspunkt ville lave en rigtig fysisk kogebog, men timingen har ikke rigtig været der, og heller ikke det helt rigtige tilbud. Men da Fadl’s Forlag spurgte, om jeg ville lave lige præcis denne her kogebog, og det passede perfekt tidsmæssigt, så kunne jeg jo kun sige ja. Og jeg er virkelig blevet glad for resultatet.

Grøn Morgenmad med 85 opskrifter

Min nye kogebog Grøn Morgenmad indeholder 85 morgenmadsopskrifter. Fælles for dem alle er, at de indeholder grøntsager. Det er ikke en vegansk eller vegetarisk kogebog, men en bog hvor både klassiske morgenmadsretter og nytænkende retter får et boost og en upgrade af lækre grøntsager.

I bogen finder man således opskrifter på æggeretter, grød, smoothies, brød og kager og meget mere, som alle indeholder grøntsager. Det er nemt og lækkert at inkludere grøntsager i sin morgenmad, og jeg vil gerne vise hvordan.

Bogen er opdelt således, at der er 25 nemme grønne opskrifter på morgenmad, som tager under 10 minutter at forberede, og som også kan nydes på farten. Så er der 25 klassiske morgenmadsretter, som alle har fået et grønt twist. Dernæst kommer 25 nytænkende og sjove opskrifter og endelig 10 opskrifter på grønne juicer og smoothies.

Bogen udkommer på Fadl’s Forlag d. 2. september, og jeg håber meget, den er noget for jer. For jeg har allerede masser af ideer til bog nr. 2 ; ) Ih, det blir’ så spændende. Tænk at kunne få lov til at stå hjemme på folks køkkenhylder!