Jeg spiser egentlig ret sundt. Som min blog afslører er jeg rigtig glad for mad. Både glad for at spise mad, og ikke mindst for at lave mad. Og jeg laver også retter med smør og fløde, og kager og desserter. Men det er der jo også plads til en gang imellem, når jeg til daglig spiser virkelig meget fuldkorn og frugt og grønt. For det gør jeg, og jeg sørger for det meste altid for at have sunde snacks med mig, hvis jeg skal noget.
|
| Mine yndlingssnacks |
Lige for tiden sidder jeg på læsesalen og skriver speciale og nogle dage er jeg på modeljob. Som i sidste uge, hvor jeg skulle gå et undertøjsshow i Jylland.
Her havde jeg også en madpakke med i tasken. Mit survival kit, som jeg også altid har med mig på læsesalen. Jeg ved ikke noget værre end at være sulten og ikke kunne få fat i noget ordentlig mad, så jeg helgarderer mig. Der plejer som regel altid at være god mad på modeljobs, men nogle gange er der simpelthen ikke tid til frokost og så er det rart med nogle hurtige snacks fra min taske.
 |
| Backstage til modeshowet |
Madbillederne viser nogle af de yndlingssnacks som indgik i madpakken, og selvom det ser ud af meget, så er det vigtigt for mig, at have lidt forskellige gode og sunde ting med mig, så det endelig ikke bliver kedeligt. Ja, det ser sundt ud, men det er jeg også, i hvert fald størstedelen af tiden.
 |
| Hjemmeristede, saltede nødder har jeg også tit med på madpakken. Jeg fylder dem i en lille boks og ‘snacker’. |