JulieKarla
  • Sunde Opskrifter
    • Morgenmad
      • Æg
      • Grød
      • Hverdag
      • Sødt
    • Frokost
      • Lette retter
      • Salater
      • Snacks og dips
    • Aftensmad
      • Fisk
      • Lam, okse- og svinekød
      • Pizza og Pasta
      • Vegetar
      • Vildt og Fugl
    • Brød
      • Knækbrød og Kiks
      • Sødt brød
    • Inspiration
      • Anmeldelser
      • Jul
      • Julie Karla
      • Karlas Nordic Baby
      • Rejser
    • Søde sager
      • Blandet Godt
      • Kager
      • Pandekager
      • Syltning
  • Kogebøger
  • Om Mig
  • Samarbejde
  • Presse
  • Rejseblog
  • Kontakt

JulieKarla

  • Sunde Opskrifter
    • Morgenmad
      • Æg
      • Grød
      • Hverdag
      • Sødt
    • Frokost
      • Lette retter
      • Salater
      • Snacks og dips
    • Aftensmad
      • Fisk
      • Lam, okse- og svinekød
      • Pizza og Pasta
      • Vegetar
      • Vildt og Fugl
    • Brød
      • Knækbrød og Kiks
      • Sødt brød
    • Inspiration
      • Anmeldelser
      • Jul
      • Julie Karla
      • Karlas Nordic Baby
      • Rejser
    • Søde sager
      • Blandet Godt
      • Kager
      • Pandekager
      • Syltning
  • Kogebøger
  • Om Mig
  • Samarbejde
  • Presse
  • Rejseblog
  • Kontakt

Pizza med gedeost, tahin og rødbede

af Julie Karla november 30, 2016
Skrevet af Julie Karla november 30, 2016

Denne her pizza med gedeost, tahin og rødbede, lavede jeg af samme portion pizzadej, som jeg lavede min morgenmadspizza med den anden dag. Det er en lidt sjov og anderledes pizza, men den er klart værd at prøve.

Pizza med gedeost, tahin og rødbede

Pizza med gedeost, tahin og rødbede
Udskriv
Pizza med gedeost, tahin og rødbede
Forb. tid
10 min
Tilb. tid
50 min
Samlet tid
1 t
 
Pizza med gedeost, tahin og rødbede er en sjov og anderledes pizza, som du jo kunne overraske dine gæster med.
Ret: Hovedret, pizza
Køkken: Italiensk
Antal: 1 pizza
Forfatter: Julie Karla
Ingredienser
  • 1 opskrift på pizzadej bemærk af denne opskrift får man 2 pizzabunde. Så evt. fordobl fyldet eller frys den anden pizzabund ned, så du har til aftensmad en anden dag
  • 2 store rødbeder
  • Tahin
  • 3/4 gederulle
  • Sesamfrø til pynt
  • Evt. frisk timian
Sådan gør du
  1. Start med at bage rødbederne. Skræl rødbederne, skær dem i mellemstore stykker og vend dem i olivenolie og friskkværnet peber. Kom dem på en bageplade og bag dem i ovnen ved 200 gr. i ca 25-30 minutter, indtil de er møre, men stadig har lidt bid.
  2. Rul dejen ud. Smør tahin forsigtigt ud på dejen. Fordel de bagte rødbeder på pizzabunden.
  3. Skær gederullen i skiver, og kom dem på pizzaen.
  4. Bag pizzaen i ovnen i ca. 20 minutter ved 200 gr., eller indtil den er færdigbagt. Servér med lidt ekstra olivenolie, drys sesamfrø over og evt. frisk finthakket timian.

Pizza med gedeost og rødbede!

Der er vist ingen tvivl om, at rødbede og gedeost er det helt perfekte match. Rødbedens sødme passer bare så fortrinligt godt sammen med den salte og karakteristiske gedeost. Og så er der tahinen.

Hvis ikke du kender tahin, så er det en sesampasta, dvs. egentlig bare sesam, der er blendet til en lækker cremet sag. Det kan man købe i næsten alle supermarkeder efterhånden, og det smager så skønt i en dressing, hummus selvfølgelig, eller som her på en pizza med rødbede og gedeost.

Tahinen fungerer jo lidt som erstatning for den klassiske tomatsovs, og gir’ en dejlig nøddeagtig smag til pizzaen. Faktisk fungerer det her fyld også super godt i en sandwich evt. med rugbrød. Forestil jer to skiver lækkert rugbrød smurt med tahin og fyld af bagte rødbeder, gedeost og så lidt frisk spinat. Mums.

Pizza med gedeost, tahin og rødbede af julie karla

Juleferie i Aarhus

Da Mikkel drager til Singapore i næste uge, tager Nord og jeg til Aarhus for at holde lidt juleferie hos mine forældre i en uges tid. Det blir’ hyggeligt og noget jeg særligt glæder mig til, er at besøge Aarhus’ nye madmarked – Aarhus Central Food market. Synes det er mega fedt, at der er kommet så mange nye spændende madtiltag i min gamle hjemby Aarhus, og glæder mig til at udforske dem i næste uge.

Vi tager også en lille smuttur til Flensborg, så jeg kan shoppe amok i biomarkt og fylde mine skabe op derhjemme med lækre økosager til både de voksne og bettemanden. Så det blir’ en dejlig uge, med masser af god mad og hyggelig familietid!

Pizza med gedeost, tahin og rødbede til aftensmad

0 kommentar
0
FacebookPinterest
Julie Karla

Forrige indlæg
Lækker pizza til morgenmad
Næste indlæg
Biksemad med blomkål og bernaise dressing

Måske du også kan lide de her…

Pizza med salsiccia og grønkålspesto i min elektriske...

december 3, 2024

Confiteret hvidløg i olivenolie med bønner og salvie

januar 31, 2024

Perlecouscous opskrift – En cremet ret med svampe,...

januar 17, 2024

Paneret feta med ovnbagte balsamico cherrytomater

januar 15, 2024

Lussekatter eller lussebullar – de klassiske svenske julebrød...

november 23, 2023

Fransk løgsuppe pasta – alt i én gryde...

november 8, 2023

Madpandekager med cremede kantareller, æbler og Vesterhavsost

oktober 5, 2023

Artiskok opskrift – den bedste dip, du kommer...

september 1, 2023

Barbecue blomkål – nem hurtig hverdagsmad

maj 17, 2023

Fladbrød med brændenælder – over bål udenfor eller...

maj 1, 2023

Skriv en kommentar… Slet svar

Opskrift Vurdering




Gem mit navn og email til næste gang jeg vil kommentere...

JULIE KARLA

 

JULIE KARLA

 

Juliekarla.dk er grønne opskrifter med masser af ideer til en skøn morgenmad, lækker frokost og aftensmad. Altid økologisk og naturlige råvarer! Læs mere her: Om mig

Populære opskrifter

  • 1

    Græskarlasagne med spinat og ricotta

    oktober 16, 2013
  • 2

    På cooking school i Thailand

    maj 3, 2014
  • 3

    Lækker pizza til morgenmad

    november 27, 2016
  • 4

    Stegt lange med purløgsolie, kapers og mandler

    juli 17, 2017
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

Copyright © 2024 - Julie Karla - Sunde Opskrifter


Tilbage til toppen