Sund grød med chia

Det her er endnu en sund grød med chia, som jeg efterhånden har lavet rigtig mange af. For jeg ELSKER de små skønne chiafrø, og sniger dem efterhånden ned i rigtig mange retter. Mest i morgenmadsretter som grød eller smoothies, men også som drys på salater eller i en nem dressing som denne.

Kaster du et blik på min ‘Grød‘ kategori, vil du også kunne se, at chia er min helt store passion. Er vild med, at det kan bruges til så mange ting, og så at det har den mest fantastiske cremede konsistens, når det bliver blandet med mælk. Er du lige så vild med chia, som jeg er, så kast også et blik på en anden af mine all time yndlingschiagrød nemlig denne opskrift på en sund chiagrød med kakao og appelsin!

Sund grød med chia, havregryn og kokos

Denne her chiagrød er et miks af chia, havregryn og kokos. Det gør grøden lidt mere mættende, synes jeg, og helt klart min favorit lige pt, hvor morgenmaden helst skal mætte et stykke tid. For det er ikke altid, at Nord giver mor lov til at sidde ned og spise frokost op ad dagen!

Jeg har før lavet en lignende version, nemlig denne grød med chia. Den er bare med mandelmælk, rugflager og Acai pulver, så en smule mere speciel.

Denne her grød er dog med havregryn, kokos og komælk, som mange oftest har i køkkenet i forvejen. Så den skulle gerne være lige til at gå til. Jeg har toppet chiagrøden med blåbær og kakaonibs, men brug lige det du har lyst til. Alle mulige slags frugt er lækkert ovenpå denne her grød. Især banan er et kæmpe hit!

4 fra 1 stemme

Udskriv

Sund grød med chia

Forb. tid

5 min

Samlet tid

5 min

 

Antal: 2

Forfatter: Julie Karla

Ingredienser

• 2 dl. fintvalsede havregryn
• 2 spsk. chiafrø
• 4 dl. minimælk
• 1/4 tsk. ren vaniljepulver
• 1 spsk. groft kokosmel
• 1 spsk. agavesirup
• Blåbær
• Kakaonibs

Sådan gør du

1. Aftenen før blandes fintvalsede havregryn med chiafrø, mælk, vaniljepulver, kokosmel og agavesirup.
2. Kom grøden i en beholder med låg eller skål og stil den på køl natten over.
3. Om morgenen røres der i grøden igen, og den anrettes i to skåle.
4. Grøden pyntes med blåbær, kakaonibs og lidt ekstra kokos samt evt. lidt ekstra agavesirup, hvis man vil have grøden lidt sødere.

Konkurrence – Vind en helsepakke med superfoods

Chiafrø er jo det, man kalder for superfoods – ingredienser der er spækket med gode næringsstoffer. Og Rabathelten.dk kører lige nu en konkurrence, indtil den 14. juni, hvor man netop kan vinde en superfood pakke med mange gode sager fra nu3. Det er en smoothiepakke, så man kan spice sin morgensmoothie eller smoothie bowl op med lidt ekstra sundhed. Du kan deltage i konkurrencen lige her

Indlægget er udgivet i samarbejde med Rabathelten.dk