JulieKarla
  • Sunde Opskrifter
    • Morgenmad
      • Æg
      • Grød
      • Hverdag
      • Sødt
    • Frokost
      • Lette retter
      • Salater
      • Snacks og dips
    • Aftensmad
      • Fisk
      • Lam, okse- og svinekød
      • Pizza og Pasta
      • Vegetar
      • Vildt og Fugl
    • Brød
      • Knækbrød og Kiks
      • Sødt brød
    • Inspiration
      • Anmeldelser
      • Jul
      • Julie Karla
      • Karlas Nordic Baby
      • Rejser
    • Søde sager
      • Blandet Godt
      • Kager
      • Pandekager
      • Syltning
  • Kogebøger
  • Om Mig
  • Samarbejde
  • Presse
  • Rejseblog
  • Kontakt

JulieKarla

  • Sunde Opskrifter
    • Morgenmad
      • Æg
      • Grød
      • Hverdag
      • Sødt
    • Frokost
      • Lette retter
      • Salater
      • Snacks og dips
    • Aftensmad
      • Fisk
      • Lam, okse- og svinekød
      • Pizza og Pasta
      • Vegetar
      • Vildt og Fugl
    • Brød
      • Knækbrød og Kiks
      • Sødt brød
    • Inspiration
      • Anmeldelser
      • Jul
      • Julie Karla
      • Karlas Nordic Baby
      • Rejser
    • Søde sager
      • Blandet Godt
      • Kager
      • Pandekager
      • Syltning
  • Kogebøger
  • Om Mig
  • Samarbejde
  • Presse
  • Rejseblog
  • Kontakt

Yoghurt is brud med blåbær, frysetørret havtorn og hindbær og kokos

af Julie Karla august 18, 2022
Skrevet af Julie Karla august 18, 2022

Dét her er simpelthen den nemmeste kølige snack, som smager så skønt. Og er perfekt her i varmen. Jeg kalder det for yoghurt is brud, for det er nemlig det, det er. Yoghurt is bestående af græsk yoghurt og honning og så smurt ud til en plade, som efter en tur i fryseren kan brækkes i små brud.

Yoghurt is med græsk yoghurt

Yoghurt is brud med dine yndlingstoppings

Og du kan komme lige de toppings på, du har lyst til. Jeg har drysset vilde svenske blåbær over, fordi ja, min fryser bugner lige nu efter sommerferien, og så har jeg drysset tørret havtorn og hindbær samt kokos over. En rigtig skøn kombination, som egentlig bare opstod ud fra, hvad jeg havde derhjemme på lager. Men altså frosne hindbær og jordbær fra sommerens pluk vil også være fantastisk ligesom usaltede pistacienødder og tørrede frugter også kunne være lækkert. Du kan faktisk komme uendeligt mange sjove toppings på.

Såre simpel 2-ingredienser opskrift

Og opskriften er jo simpelthen så nem. Du skal bare bruge 2 dl. græsk yoghurt, brug gerne den fede, det smager altså bedst, og så 2 spsk flydende honning. Rør sammen og ud på en plade og vupti, det var opskriften.

Jeg har virkelig nydt at have sådan nogle stykker her liggende i fryseren lige til at tage op, når det blev liiidt varmt foran computeren med de 30 grader udenfor. Eller når jeg lige skulle have en to-go snack ud af døren på vej op for fx at hente børnene.

Lad børnene pynte

Og så har jeg haft kæmpe succes med at lade mine drenge pynte deres egne yoghurt is brud. Der kommer alt muligt på, og sidst var chokoladeknapper, banan og tørret hindbær et stort hit. Og det er bare en sjov lille hyggeting at stå i køkkenet med sine børn og lave yoghurt is brud.

Og her til sidst vil jeg lige linke til en af mine andre super nemme isopskrifter, som fx denne her skønne nicecream opskrift med smag af After Eight. Dén er altså virkelig også god.

Yoghurt is brud med bær
Yoghurt is med græsk yoghurt
Udskriv
Yoghurt is brud
Forb. tid
10 min
Frysetid
4 t
Samlet tid
4 t 10 min
 
Ret: Dessert, Snack
Køkken: internationalt, nordisk
Antal: 1 plade
Forfatter: Julie Karla
Ingredienser
  • 2 dl græsk yoghurt 10%
  • 2 spsk flydende honning
  • Yndlingstoppings (fx frosne bær, tørret bær eller frugt)
Sådan gør du
  1. Bland yoghurt med honning og smør ud på et bagepapir, der ligger på et skærebræt i ca. 1/2 cm's tykkelse.

  2. Drys med dine yndlingstoppings og sæt i fryseren i minimum 4 timer.

  3. Bræk stykker af og nyd!

Yoghurt is brud dessert
0 kommentar
0
FacebookPinterest
Julie Karla

Forrige indlæg
Vegetar quesadillas med majs, ost og jalapenos
Næste indlæg
Creme fraiche marineret mozzarella opskrift – en anderledes men vanedannende ret -perfekt til gæster

Måske du også kan lide de her…

Påskekage med påskeæg – med smag af citron...

marts 19, 2024

Semlor med marcipan og flødeskum – den klassiske...

januar 13, 2024

Æble gløgg uden alkohol med vidunderlige julekrydderier

december 5, 2023

Hyldeblomstsaft opskrift – Én af sommerens bedste opskrifter

juni 19, 2023

Vegansk bananbrød med karamelsauce fra min bog Venindemad...

marts 14, 2023

Kladdkaka opskrift med appelsin og hvid chokolade

december 16, 2022

Osteanretning til jul med granatæble, kakifrugt og chilihonning...

december 13, 2022

Chokolade med granatæble og kanel – en skøn...

november 25, 2022

Brunsviger opskrift – mit bud på én af...

november 8, 2022

Æblekage med marcipan og kardemomme og æbler både...

oktober 28, 2022

Skriv en kommentar… Slet svar

Opskrift Vurdering




Gem mit navn og email til næste gang jeg vil kommentere...

JULIE KARLA

 

JULIE KARLA

 

Juliekarla.dk er grønne opskrifter med masser af ideer til en skøn morgenmad, lækker frokost og aftensmad. Altid økologisk og naturlige råvarer! Læs mere her: Om mig

Populære opskrifter

  • 1

    Græskarlasagne med spinat og ricotta

    oktober 16, 2013
  • 2

    På cooking school i Thailand

    maj 3, 2014
  • 3

    Lækker pizza til morgenmad

    november 27, 2016
  • 4

    Stegt lange med purløgsolie, kapers og mandler

    juli 17, 2017
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

Copyright © 2024 - Julie Karla - Sunde Opskrifter


Tilbage til toppen